Presented by อ้อมขวัญ สาณะเสน

สำหรับคนเพิ่งเริ่ม อ้อมไม่อยากให้ใส่ใจกับเทคนิค แต่ให้เริ่มลงทุนกับดอกไม้ดีๆ ดอกที่อ้อมเลือกให้ฟรอนท์วันนี้เป็นดอกไม้ฝรั้งชื่อไลซีแอนธัส (LISIANTHUS) ค่ะ จัดสวยง่าย ช่อทีเห็นนี้เป็น double คือมีกลีบดอกซ้อนกันสองชั้น ทำให้ดอกใหญ่กว่าแบบ single ธรรมดา กลิ่นเขาไม่หอม ออกเหม็นเขียวหน่อยๆ แต่ฟอร์มสวย มีทั้งดอกบานและดอกหุบในก้านเดียว จริงๆก้านเขายาว มีใบเยอะ แต่อ้อมไม่ชอบใช้ใบ ชอบเห็นดอกไม้ชัดๆ

ภาชนะที่เลือกเลยเน้นให้ทรงดูง่าย ไม่ไห้กวนความสนใจกัน จับดอกไม้มาจัดให้เป็นทรงกลมในมือเราก่อน แล้วมัดเพื่อความเรียบร้อย ถ้ายังไม่ชำนาญทรงอาจจะไม่กลมดิ๊กก็ไม่เป็นไร วางลงไปเบาๆแล้วค่อยมาแต่งในแจกัน ค่อยๆพยายามให้มันเป็นรูปทรงที่สุมดุลในสายตาเราแล้วกัน สำหรับอ้อม จัดดอกไม้เป็นเรื่องที่ต้องใช้เซ็นส์ ทำใจใสบายๆแล้วเชื่อความรู้สึกตัวเอง

Her Tips:

บางคนเวลาชื้อดอกไม้มาแล้ว จะพยายามยัดทั้งหมดที่ชื้อเข้าไปในแจกันให้ได้ กลัวไม่คุ้ม แต่บางที่ยิ่งใส่ยิ่งแน่น แทนที่จะสวยก็กลายเป็นแออัด ลูกศิษย์คนหนึ่งได้ดอกไม้มาแล้วบ่นว่าจัดยังไงก็ไม่สวย มันรกมากเลยค่ะ อ้อมเลยบอกว่า งั้นก็เอาออกสิคะ (หัวเราะ) เอาแจกันเล็กๆมาแบ่งใส่ อันแรกไว้ในห้องนอน แล้วยังมีเผื่อไว้ในห้องน้ำด้วย

 About the Florist : 

เด็กหญิงอ้อมขวัญมีคุณแม่ชอบทำสวน และมีคุณพ่อเขียนรูปดอกไม้ใบหญ้า วัยสิบห้าปี สาวน้อยเล่นสนุกด้วยการเปิดร้านขายดอกไม้โดยอาศัยทุนคุณแม่ ไม่ได้กำไรแต่ไม่ถึงกับขาดทุน ที่แน่ๆคืออ้อมขวัญเติบโตขึ้นพร้อมกับความประทับใจฝั่งแน่นเกี่ยวกับดอกไม้

หลังจากที่จบปริญญาด้าน fine art ที่อังกฤษ เธอได้งานที่ร้านดอกไม้เล็กๆของคนไทยใน notting hill เริ่มจากงานจับกังเก็บกวาดร้าน จนกระทั่งได้

เป็นผู้จักการร้าน วันหนึ่งอ้อมขวัญตัดสินใจจะเริ่มต้นอะไรใหม่ๆในชีวิต เธอจึงเดินไปยัง Wild at heart ซึ่ง เป็นร้านดอกไม้ขนาดใหญ่แล้วมีชื่อเสียง เพื่อสมัครงานและเริ่มต้นทุกอย่างใหม่อีกครั้ง เธอสามารถเก็บเกี่ยวประสบการณ์ในฐานะ floral Designer คนเก่งขอร้านได้ในที่สุด ก่อนจะกลับมาทำให้ดอกไม้บานที่เมืองไทยบ้าง

อ้อมขวัญ สาณะเสน โทร 08-9138-6978